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覆盆子酒

  • 申请号： 申请公布号：
  • 申请日： 申请公布日： 2017-01-17
  • 申请（专利权）人：BI922576521 专利代理机构：
  • 分类号：

专利介绍

以覆盆子为主要原料，添加适量葡萄糖及其它辅料，经发酵、勾兑即可制成覆盆子酒。覆盆子酒色、香、味俱全，口味独特，饮之满口含香，观之色艳如火，是果酒之精品。不同于传统的浸泡生产方法，本技术的特点是全程发酵方式，得到的酒液味道更纯正，口感上佳。

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